Non si parla di altro... o sbaglio? :-)
Molti ovviamente associano subito "cibo di qualità = cibo biologico", oppure "biodinamico". Ma la realtà è che il cibo di qualità migliore è quello che la terra produce autonomamente, senza bisogno di nessun intervento da parte dell'uomo. Per il semplice motivo che l'uomo non potrà mai pensare nemmeno alla pari di Dio, e su questo non credo ci sia molto da discutere.
Se proprio è troppo "drastico" e rivoluzionario passare al metodo di Fukuoka, che a mio parere è di gran lunga il più illuminato tra tutti gli approcci possibili alla terra (ma vi consiglio di leggere comunque ogni libro esistente di Masanobu Fukuoka, perchè è semplicemente imprescindibile conoscere la perfezione, anche se poi ci si accontenta sempre di qualcosa di meno), è senz'altro più alla portata di tutti costruire anche solo un piccolo e semplice orto giardino sinergico.
Eccovi una simpatica video-introduzione all'orto sinergico...
Alla fine, inserendo il vostro nome e la mail, è possibile scaricare gratuitamente una piccola ma preziosa dispensa che spiega quali sono le 7 cose più importanti da sapere quando ci si occupa di un orto sinergico per fare meno fatica possibile ed evitare gli errori gravi più comuni. Merita!
Buona visione!... E guardatelo in HD... :-)
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