Premesso che Muramoto non lo ha direttamente scritto nè mai lo ha inteso come un libro "finito" e "ufficiale", ciononostante è un eccellente inizio per avvicinarsi a molti aspetti legati alla medicina e alla filosofia macrobiotica: diagnosi visuale, filosofia, teoria delle 5 fasi della trasformazione energetica (o 5 elementi), alimentazione, specifici, basi di fisiologia e medicina, preparazione del pane, ecc.
Personalmente ricordo questo manuale con particolare "affetto" perchè è stato il primo libro nel quale veniva accennato che nel corpo umano avvengono della trasmutazioni nucleari a debole energia. All'epoca non avevo capito cosa fossero e quale importanza avessero.. :-)
Nonostante la parte sui rimedi sia poco utilizzabile perchè si riferisce ad erbe a cui non possiamo certo accedere facilmente, nel complesso il libro è a mio parere ottimo sia per chi si avvicina all'arte della salute, sia per chi vuole approfondire alcuni aspetti di cui molti altri libri di macrobiotica sono carenti (ad esempio le 5 fasi di trasformazione energetica).
E' un testo molto pratico, essenziale, chiaro, ma anche ricco di sfumature originali.
Decisamente un testo da leggere almeno due volte, per esempio prima di affrontare e dopo aver affrontato cose ben più impegnative, come alcuni testi fondamentali di Michio Kushi, Jacques Mittler e George Ohsawa.
Buona lettura!
Naturalmente suggerisco a tutti gli interessati di acquistarne la versione cartacea, molto più fruibile (e aggiornata): "Il medico di se stesso" - di Noboru Muramoto
