" Il medico di se stesso" - di Noboru Muramoto

Su suggerimento di un nuovo amico trovato sulle pagine di questo blog, propongo oggi un altro "classico" della letteratura macrobiotica: "Il medico di se stesso", compilato da Michel Abehsera a partire dalle conferenze di Noboru Muramoto, studente diretto di George Ohsawa e autore di "Natural Immunity", in cui mostra le relazioni tra dieta e AIDS e fornisce indicazioni chiare e precise per la guarigione.
Premesso che Muramoto non lo ha direttamente scritto nè mai lo ha inteso come un libro "finito" e "ufficiale", ciononostante è un eccellente inizio per avvicinarsi a molti aspetti legati alla medicina e alla filosofia macrobiotica: diagnosi visuale, filosofia, teoria delle 5 fasi della trasformazione energetica (o 5 elementi), alimentazione, specifici, basi di fisiologia e medicina, preparazione del pane, ecc.

Personalmente ricordo questo manuale con particolare "affetto" perchè è stato il primo libro nel quale veniva accennato che nel corpo umano avvengono della trasmutazioni nucleari a debole energia. All'epoca non avevo capito cosa fossero e quale importanza avessero.. :-)

Nonostante la parte sui rimedi sia poco utilizzabile perchè si riferisce ad erbe a cui non possiamo certo accedere facilmente, nel complesso il libro è a mio parere ottimo sia per chi si avvicina all'arte della salute, sia per chi vuole approfondire alcuni aspetti di cui molti altri libri di macrobiotica sono carenti (ad esempio le 5 fasi di trasformazione energetica).
E' un testo molto pratico, essenziale, chiaro, ma anche ricco di sfumature originali.

Decisamente un testo da leggere almeno due volte, per esempio prima di affrontare e dopo aver affrontato cose ben più impegnative, come alcuni testi fondamentali di Michio Kushi, Jacques Mittler e George Ohsawa.

Buona lettura!
Naturalmente suggerisco a tutti gli interessati di acquistarne la versione cartacea, molto più fruibile (e aggiornata): "Il medico di se stesso" - di Noboru Muramoto

"Macrobiotica al crocevia" di Michael Rossoff

Un interessante articolo di Michael Rossoff, allievo di Kushi e grande divulgatore della filosofia macrobiotica negli USA.

Cosa vuol dire quando uno dice "io non faccio più macrobiotica"? Quand'è il momento in cui una persona vede stessa con occhi diversi? E' possibile ridare slancio alla propria applicazione, che col tempo inevitabilmente tende a diventare sempre più meccanica e povera?

Buona lettura!



Macrobiotica Al Crocevia - di Michael Russoff

"Crimine e dieta - L'approccio macrobiotico" - di Michio Kushi

Un libro che in italiano non è mai stato tradotto, ma che meriterebbe assolutamente perchè pone di fronte al rapporto tra alimentazione e comportamento in maniera chiarissima ed approfondita. Non oso immaginare quanti problemi "scolastici" si risolverebbero con merende e pranzi adeguati per tutti gli studenti... Giusto per stare in tema con la copertina del libro... :-)
In appendice sono riportate anche parecchie testimonianze. Da leggere!

"Altre dimensioni" - di Michio Kushi

L'argomento di questo libro senz'altro non mancherà di suscitare discussioni, incredulità e sorrisi carichi di ironia.... FINCHE' qualcuno non farà la fatica di leggerlo.
Dopo probabilmente dovrà rivedere alcune proprie credenze in merito a ciò che si sa sul nostro sistema solare, sulla vita in altri mondi, sulla chimica e la fisica, sull'alimentazione, sulla medicina, ecc.
A differenza di molti altri libri, più o meno assurdi, che parlanodegli stessi argomenti, qui i discorsi sono sempre fatti con l'aiuto di Yin Yang, quindi meritano particolare attenzione.
E il giudizio di Kushi è come sempre estremamente lucido.

Buona lettura!

"La dieta Macrobiotica" - di George Ohsawa

Ecco il testo in italiano del piccolo compendio di Ohsawa.
Numerosi specifrici, tantissime preparazioni, la spiegazione dei concetti di Yin Yang e la loro applicazione, lo sviluppo della malattia e del giudizio, il cibo per neonati, riflessioni storiche e filosofiche, domande pungenti e tanti altri argomenti interessanti.
Prima o poi bisognerà finalmente farne una versione in italiano decente, quella della "Astrolabio - Ubaldini" (da cui deriva questa) e quella recentissima de "La Pica"  sono purtroppo piene zeppe di errori sciocchi, tipo "legumes" che diventa "legumi" invece di "verdure".
Fortuna che Ohsawa scrive dritto anche su... traduzioni storte!

Buona lettura!

Macrobiotica e ...lettura delle etichette - parte 1

Ho sempre pensato che l'unica parte interessante delle etichette fosse la lista degli ingredienti: bastava cercare "zucchero", "latte", o altre parole simili e il gioco era fatto: "cibo da evitare".

In questi giorni penso di aver capito che mi sbagliavo parecchio: ho sempre sottovalutato, e di molto, la parte dell'etichetta riguardante le informazioni nutrizionali.
La mia "formazione" mi ha sempre portato a trascurare queste informazioni perchè ero abituato a pensare solo in termini di "integrale" e "non integrale".
Ma è sciocco non usare tutte le informazioni disponibili!
Soprattutto se sono così semplici da usare e permettono di mettere un po' di "matematica a basso costo" anche in macrobiotica. E visto che la matematica di Yin/ Yang è difficile (parlo per me), magari si può fare un passettino avanti nel semplificarla un po'. Proviamo.... Ai commentatori l'ardua sentenza...

Uno degli aspetti principali che caratterizzano la macrobiotica credo che siano le proporzioni: infatti una persona non può certo definirsi "macrobiotica" perchè mangia certi alimenti e non altri. E' un errore abbastanza comune, anche se più che comprensibile.
In ogni suo libro, e anche nelle domande che poneva ai suoi studenti, la questione delle proporzioni era fondamentale, per Ohsawa. E sempre presente.

Le 10 diete che aveva suggerito in "La dieta macrobiotica" (Zen Macrobiotics, in originale) erano in effetti nient'altro che diverse proporzioni dei cibi presenti nel piatto: dalla dieta 100% cereali a quella che comprendeva anche frutta, carne e dolci....

Per un "macrobiotico" della domenica è semplicemente inconcepibile fare macrobiotica con zucchero, latte, uova, alcolici e carne, perchè è abituato a parlare di cibi-si e cibi-no.
Per Ohsawa era invece naturale, e proprio perchè lui parlava di proporzioni: "la quantità cambia la qualità". Ogni alimento è una combinazione di Yin Yang, quindi se diventa una medicina o un veleno dipende solo dalle quantità assolute e da quelle relative, cioè dalle proporzioni con il resto. Più semplice di così!

Quindi perchè non provare ad analizzare le proporzioni dei nutrimenti all'interno dei singoli cibi? Probabilmente potrebbero nascere delle belle sorprese, dalla lettura delle etichette!
Credo che in effetti sia effettivamente così. Tutto è molto alla luce del sole, stranamente!

Dando per scontato che cibi completi o integrali sono senz'altro meglio di quelli raffinati.... perchè non provare a fare macrobiotica anche con qualcosa di più difficile da bilanciare? E' troppo facile "fare il bravo macrobiotico" con riso integrale, shio-kombu, carote e cipolle... Non si impara nulla, semplicemente si diventa molto più sani di prima. Ma poi si ricasca nella malattia non appena non si hanno a disposizione o .... non ci si stufa!

Proviamo quindi a concentrarci su 4 aspetti: "carboidrati", "di cui zuccheri", "proteine" e "grassi" (non tenendo nemmeno in considerazione il fatto che all'interno del corpo avvengono trasmutazioni degli elementi, e quindi che ha poco senso fare queste suddivisioni...)

Vedendo come sono le etichette nutrizionali di tutti i cereali e simili (dal grano, al riso, al saraceno, alla segale,....fino alla pasta bianca!), cioè la base di ogni alimentazione tradizionale e ovviamente la base della dieta macrobiotica standard e di quella per malati gravi, si nota subito che i carboidrati sono altissimi (minimo 65%, ma fino a quasi 90%), gli zuccheri semplici sono presenti solo in tracce (diciamo un 0,2-3%), le proteine sono intorno al 10-15% e i grassi spesso anche meno della metà, diciamo 2-5%.
Provate a fare qualche confronto su questo interessantissimo sito-database:
http://www.valori-alimenti.com/confronto.php
o su un qualunque scaffale di supermercato.

A me è venuto quindi da pensare alle proporzioni relative:
carboidrati rispetto a proteine sono circa 5:1, ma a volte anche 6:1 o 7:1.
proteine rispetto a grassi sono almeno 2:1, ma più spesso anche 4:1 o 5:1
grassi rispetto a zuccheri semplici sono anch'essi spesso intorno al 2:1, ma arrivano talvolta anche a 5:1.

Mi verrebbe quasi da credere che il rapporto di 5:1 sia un ottimo modo per valutare i rapporti relativi!
Tra l'altro 5:1 sono anche le proporzioni del gomashio. Tra l'altro le proporzioni tra cereali e legumi in un piatto standard sono proprio 5:1. Vuoi vedere che il piccolo si vede anche nel grande e viceversa?

Ho provato quindi a guardare alcuni prodotti da questo nuovo punto di vista. E ho scoperto che la maggior parte dei prodotti "golosi" lo sono perchè c'è sempre una grossa sproporzione, soprattutto delle componenti "grassi" o "zuccheri".

Provate a guardare con questo semplice (e semplicistico, e approssimatissimo, ci mancherebbe!) punto di vista alimenti "usati dai perfetti macrobiotici", come latte di riso, latte di soia, crackers, tofu, seitan, ecc.ecc.
Scambierei volentieri un paio di commenti........ :-)

Cosa ne pensate quindi del "seitan fritto" o del "latte di riso/soia con malto e biscotti" o dei fantastici "crackers biologici spalmati di carobella - per una sana merenda per bambini" o delle "gallette al cioccolato" o delle "barrette di sesamo e malto" o dei pasti di sola frutta o.... ?
Buon appetito!

Mangiare carne? 3 punti di vista

George Ohsawa: "Ogni nutrimento proveniente da un animale è poco raccomandato dal Buddismo, soprattutto dallo Zen che ne rappresenta un tipo evoluto. Senza Macrobiotica, niente Buddismo, ma poiché non siete abituati alla Macrobiotica pura e non avete senza dubbio troppa fretta di entrare nel Regno dei Cieli (si intende ciò che noi erroneamente chiamiamo Illuminazione, ndr), potete mangiare carne di tanto in tanto, ma in quantità via via minore fino a che ne sarete completamente liberati.

La Macrobiotica non è un vegetarismo sentimentale e, se evita tutti i prodotti emoglobinici, è per ragioni d’igiene e per sviluppare al massimo le vostre facoltà cerebrali. La carne è ideale per gli animali; le loro ghiandole secernono ormoni ottimi per loro, che non sono abituati a pensare e agiscono istintivamente. Il loro centro sensitivo e di conseguenza il loro giudizio non è sviluppato come il nostro, così sono sfruttati dall’uomo e uccisi per essere mangiati. E’ per questo che coloro che mangiano prodotti animali sono sfruttati ed anche uccisi dagli ltri, e qualche volta da loro stessi. A parte le formiche, non credo che esistano animali che mobilitano i propri fratelli ed i propri figli per distruggere un’altra nazione di animali come fa l’uomo che è insensato da questo punto di vista ed il cui giudizio è, sotto questo aspetto, inferiore a quello dell’animale. Tutti coloro che consumano prodotti contenenti dell’emoglobina dipendono dagli animali, che hanno delle facoltà di giudizio inferiori e più semplici delle nostre, chiamate riflessi condizionati. Pavlov ha avuto il torto di considerare l’uomo come una macchina a riflessi condizionati, perché egli ha almeno sei capacità differenti di giudizio: sensoriale, sentimentale, intellettuale, sociale, ideologica e suprema. E’ per la sua quinta capacità di giudizio che l’uomo di suicida dopo aver ucciso la donna che lo ha tradito, ed è per la sua sesta capacità che l’uomo perdona al peggior criminale. Poiché i bugiardi, gli assassini ed i vili non devono essere puniti, né biasimati, bisogna mostrar loro che sono infelici a causa soprattutto della loro cattiva alimentazione o di quella dei loro genitori e ricominciare la loro educazione. L’educazione professionale meccanica trasforma gli uomini in registratori piuttosto che in “canne che pensano”. In Oriente, alle elementari, si insegna ai bambini a pensare, giudicare ed agire da soli, ma questo insegnamento rimane inutile se i bambini non hanno il cervello convenientemente sviluppato e se rimangono come animali.

Alcuni cercano il denaro, il potere, gli onori a qualunque prezzo e durante tutta la loro vita. Sono insaziabili come dei coccodrilli, hanno la testa piccola e le mascelle forti, cioè il loro cervello è meno sviluppato della oro bocca e delle loro mandibole. Sono uomini d’azione e non di pensiero. Nell regioni dove numerose persone hanno queste caratteristiche, dove si consuma molta carne e dove il clima è caldo (Yang), è applicata la legge di Lynch. Queste legge sarà dimenticata quando le persone mangeranno meno carne e, in attesa, l’educazione scolastica non produrrà cambiamenti di sorta. Se Gandhi non avesse rinunciato ad ogni alimento animale durante il suo soggiorno in Inghilterra, sarebbe diventato un crudele rivoluzionario.

Penso che abbiate capito che non è solamente la forma della testa che determina la condotta, ma anche la composizione dei vostri alimenti. Per questo potete controllare la vostra condotta per mezzo della vostra alimentazione. Ognuno può essere il suo proprio maestro, o uno schiavo dal giudizio animale. Una persona fisicamente molto Yin può uccidere un suo congiunto se consuma troppo alimento Yin. Può essere più crudele di un assassino Yang.

Non c’è ragione di temere i prodotti animali poiché tutto dipende dalle quantità assorbite, ma queste trasformano la qualità. E’ la quantità che premia, ciò che è gradevole lo diviene meno se la misura è sorpassata; il desiderabile diventa ripugnante se si eccede. E’ qui che diviene evidente la superiorità della dialettica sulla logica formale. Gli Orientali comprendono benissimo che un medesimo risultato può essere ottenuto per mezzo di due fattori opposti, e che risultati contrari possono essere prodotti da quantità differenti dello stesso fattore.

Se conoscete i principi della cucina Macrobiotica e la sua dialettica, voi potete Yinizzare, o neutralizzare l’eccesso di Yang nella vostra alimentazione ed evitare così il prevalere di un modo di giudicare inferiore (crudele, violento, criminale o servile) sul giudizio superiore".

Roshi Philip Kapleau: "I precetti non proibiscono di mangiare carne saltuariamente. Tuttavia il Lankavatàra Sutra e lo Shurangama Sutra, entrambi testi Mahayanici -  sono abbastanza chiari nella loro condanna verso il consumo di carne. Non c’è un solo essere che, nella sua evoluzione e involuzione karmica attraverso incalcolabili reincarnazioni, non sia stato nostra madre, padre, marito, moglie, sorella, fratello, figlio o figlia – nessun essere la cui parentela con noi non sia durata anche durante la condizione animale. Come può allora una persona spirituale, che si accosta a tutte le creature viventi come se fossero se stesso, mangiare la carne di qualcosa di cui ne condivide la natura? Da questo punto di vista, i mangiatori di carne sono tutti cannibali. E come si può volere la liberazione dalla sofferenza e nello stesso tempo infliggerla, direttamente o indirettamente, a qualche altra creatura? Coloro che mangiano carne ne sono ovviamente soddisfatti, ma così traggono piacere dalla morte di un altro essere vivente".

 Robert Atkin:"In realtà, quando nasciamo e moriamo, non c’è né nascita né morte. Se uccidiamo lo spirito che può realizzare questo fatto, violiamo questo precetto. Uccidiamo lo spirito in noi stessi e in altri quando brutalizziamo il potenziale umano, il potenziale animale, il potenziale della terra. A volte, brutalizziamo con una parola o con uno sguardo casuali, non sono necessari la clava o la bomba. La guerra e altri atti di violenza organizzata, inclusa la repressione sociale, sono violazioni di questo precetto su larga scala. E’ paradossale che talvolta si sia sensibili alle preoccupazioni di amici e vicini, contribuendo nello stesso tempo a qualcosa che accresce la sofferenza generale. D’altra parte vi sono monaci jaina che filtrano l’acqua per cercare di non far del male alle microscopiche creature che vi abitano. Studi recenti suggeriscono che anche le carote e i cavoli hanno reazioni di risposta al fatto di essere tagliati e radicati. Cosa possiamo fare? Penso che la risposta sia mangiare e bere in uno spirito di gratitudine. Ho sentito che qualcuno chiese ad Alan Watts perché fosse vegetariano. Lui disse. “Perché le mucche gridano più forte delle carote”.

Questa risposta può essere indicativa. Alcuni si rifiutano di mangiare carne rossa, altri di bere latte, altri mangiano cosa viene loro servito, ma evitano di comprare prodotti animali. Siete voi stessi a dover decidere, tenendo in considerazione la vostra salute insieme a quella degli altri".

"La genesi del sangue" - di Herman Aihara

A differenza di quanto supposto dalla medicina moderna industriale (e notate come "supposto" sia una parola scelta accuratamente: dà perfettamente l'idea di come la moderna concezione del sangue e delle malattie del sangue sia fondamentalmente una enorme presa per...?!), il sangue non viene prodotto di norma dal midollo osseo (e quindi non sono certo i trapianti di midollo a dare le speranze maggiori a chi ha sviluppato malattie del sangue).

Gli esperimenti su cui era basata questa idea erano stati svolti con cavie a digiuno; nelle stesse cavie, ma alimentate normalmente, si vedeva come la sede principale di produzione dei precursori delle cellule sanguigne fosse l'intestino.

E' chiaro il meccanismo: se la sede principale di produzione del sangue è disponibile (cioè ho la possibilità di mangiare e riesco ad assimilare), allora tutto avviene con regolarità; se invece non è disponibile (non sto mangiando, o, più frequentemente, l'intestino sta perdendo o ha perso la sua capacità di assimilare il cibo, per esempio a causa della moderna alimentazione industriale, dei prodotti chimici, delle medicine, ecc..), allora entrano in gioco i meccanismi di riserva: il midollo osseo è uno di questi; la milza un'altro. Questo perchè sono entrambi anche due depositi di sangue in formazione, che possono essere mobilitati in caso di bisogno.

Si può però dire molto di più.


La visione più interessante che mi sia capitato di trovare sulla formazione del sangue è di Herman Aihara, discepolo di Ohsawa. A differenza di quasi ogni altro scienziato al mondo, Aihara conosceva bene il processo delle trasmutazioni a debole energia, studiate da Ohsawa e da molti suoi studenti fin dagli anni '60. Questi processi sono presenti in praticamente ogni fenomeno fisico in cui vi sia della materia e dell'energia in gioco; inutile dire che sono anche alla base della produzione del sangue. Sia, come fa notare Aihara, per la trasmutazione Na/K, sia per quella che sta alla base della produzione della emoglobina a partire dalla clorofilla, cioè Mg/Fe.


In un suo scritto, Aihara collega le trasmutazioni a debole energia con l'applicazione di Yin/Yang alla scienza medica. Credo che valga la pena leggere il testo originale:



Trasmutazione biologica

Parlando biologicamente la luce del sole, l'acqua, l'aria e gli elementi, si trasformano in materia organica nella forma di carboidrati, proteine e grassi. Questo è il mondo delle piante. L'uomo mangia i vegetali, digeriti nella semplice forma di molecole come glucosio, aminoacidi e acido lattico. L'uomo combina tali molecole in forma di cellule. Le cellule formano vari tessuti ed organi; questi tessuti ed organi formano una unità chiamata uomo. L'uomo è perciò un risultato della trasmutazione del mondo vegetale.


Suolo (yang) --> vegetali (yin) --> uomo (yang)


Trasmutazione fisiologica

Secondo la moderna fisiologia occidentale, l'ossigeno si combina con l'emoglobina nei globuli rossi. Questa teoria non spiega come O2 si combini con l'emoglobina nei globuli rossi invece che nel plasma che li attornia. Giacchè il plasma contiene più sodio (Na) dei globuli rossi, il plasma è più yang dei globuli rossi. Affinchè O2 si combini con l'emoglobina che è interna ai globuli rossi invece di combinarsi col plasma, la differenza yin/yang tra il plasma e O2 deve essere più piccola di quella tra O2 e i globuli rossi.


Plasma (yang) ------ O2 ----------Globuli rossi (yin)


Per soddisfare questa condizione O2 deve essere più yang del plasma o O2 deve essere più yin del plasma, ma più yang dei globuli rossi.

In ogni caso comunque il fatto che O2 sia più yin del plasma e dei globuli rossi è contraddetto; perciò vi deve essere un'altra ragione per cui O2 non si combina con l'emoglobina.


Ecco la mia spiegazione: O2 non si combina con l'emoglobina nei globuli rossi, ma si combina con il plasma poichè il plasma è più yang dei globuli rossi e dell'emoglobina (la proporzione K/Na del plasma è di circa 1/7) perciò questa combinazione trasmuta il plasma in globuli rossi, mentre mantiene l'emoglobina internamente.

In altre parole il globulo rosso è un'altra forma di plasma dopo che l'ossigeno e l'emoglobina (che è prodotta nel fegato) sono stati aggiunti ad esso.


__________Rapporto K/Na ___________
Cereale(vegetale) >7
Plasma <7 Globulo rosso >7
Globulo bianco <7
Cellula corporea >7



K - O --> Na Na + O --> K

(vedi trasmutazioni biologiche di Louis Kervran)


Il plasma (yang) vene prodotto negli intestini dai cibi (yin) che noi mangiamo, dopo che il cibo è stato digerito e combinato con la bile (yang). La bile (yang) aggiunge anche emoglobina al plasma; questo plasma entra nei vasi sanguigni attraverso i villi intestinali e incomincia a circolare attraverso l'intero corpo. Raggiungendo i polmoni l'ammontare di O2 aumenta, Poichè O2 è yin e il plasma è yang, essi sono attratti e si combinano fortemente. Questa combincazione trsforma il plasma in cellule immature che non hanno nucleo. Esse sono chiamate globuli rossi; ciò avviene attorno ai capillari dei polmoni.

Poichè O2 viene estratto dai globuli rossi attraverso l'attività dei tessuti, i globuli rossi hanno la possibilità di divenire yang. Il centro del globulo rosso diviene yang e un nucleo incomincia a prendere forma. Questo è l'inizio dei globuli bianchi. Il globulo bianco deve essere molto yang così che può respirare, muoversi e cambiare forma. Questi globuli bianchi quindi passano attraverso le pareti dei vasi sanguigni e vengono attratti dalle proteine yin. Quando questa attrazione si è attuata le cellule corporee vengono generate.


Cibo (yin, generalmente parlando) + bile (yang) --> plasma (yang)

Plasma (Yang) + O2 (yin) --> globuli rossi (yin)

Globuli rossi (yin) - O2 --> globuli bianchi (yang)

Globuli bianchi (yang) + proteine (yin) + O2 --> cellule corporee (yin)


(qui yin significa K/Na > 7, yang significa K/Na <7 )
Questo cambio o trasmutazione di yin in yang e di yang in yin è la vita stessa, l'Ordine dell'Universo, il Tao. Quando noi fermiamo questo mutamento fisiologico o trasmutazione, i nostri corpi spirano. L'ossigeno è un importantissimo fattore di questa trasmutazione.

In giapponese "vivere" significa respirare. La respirazione è una delle più importanti branche nell'arte orientale della longevità.

"La spirale della vita" - di Michio Kushi

La traduzione italiana del libro di Michio Kushi "The spiral of life".

Un compendio di articoli, conferenze, conversazioni, lettere e altro, che trattano argomenti riguardanti tanti diversi ambiti della vita: dall'amore alla famiglia, dalla salute all'alimentazione, dallo spirito allo sviluppo del giudizio, dalla vita alla morte.
Sono presenti indicazioni per ritrovare la salute del corpo e di quella dello spirito, la visione del mondo secondo la concezione orientale, indicazioni da seguire in gravidanza, numerosi kanji presentati con il significato originario, e tanto altro ancora.
Veramente un libro ricco di spunti!

Buona lettura!

"L'era atomica e la filosofia d'Estremo Oriente" - di George Ohsawa

L'ultimo libro di Ohsawa ad essere pubblicato in italiano (questa è la nostra personale traduzione che risale a circa 3 anni fa,impaginata esattamente come l'originale in francese; penso sia più rigorosa rispetto a quella che si trova da poco in commercio).

Fondamentale, attuale, profondo, illuminante, pratico, chiaro.
E' un libro per scienziati, per gente comune, per ammalati, per curiosi. Per tutti.
Non solo perchè potrebbe cambiare la vita di molte persone in questo periodo di forte pericolo atomico; la visione del mondo a spirale di George Ohsawa, sottoposta al continuo gioco di Yin e Yang, spiega in modo chiaro e decisivo molti aspetti di comune interesse, dall'amore al lavoro,dalla salute allo sviluppo dell'uomo.
Assolutamente da leggere.

"Vita e Morte" - di George Ohsawa

Questo testo, per quanto ne so, non è mai stato tradotto e pubblicato in italiano, quindi possiamo colmare la lacuna anche qui sul web, mentre in versione cartacea lo avevamo fatto circolare da tempo.

Vita e Morte, il tema centrale della nostra esistenza, attorno cui tutto ruota, sono spiegati da George Ohsawa al lettore moderno.
Una prima parte in cui vengono trattate la razionalizzazione della morte, la semplificazione del lutto e l'idea di vita e morte in estremo oriente; una seconda parte con tante riflessioni provocatorie su vita e morte.
Se qualcuno ha voglia di essere provocato in maniera straordinaria ed efficace su uno dei temi trattati più superficialmente nel mondo moderno occidentalizzato, non ha che da continuare questa lettura...

"Il Ki del corpo" - di Michio Kushi

Proseguiamo con le novità... librarie!
Questo mese ho fatto un paio di grossi acquisti di libri degli anni '70 di macrobiotica, la maggior parte dei quali erano ignoti o conosciuti solo di fama!
Questo è il primo: si tratta di una monografia sul Ki del corpo, trascrizione di una conferenza di Michio Kushi.

E' ricca di spunti e di esempi, quindi ... buona lettura!

"Un approccio taoista alle trasmutazioni degli elementi" di Michio Kushi

Materiale pressochè introvabile sulle trasmutazioni degli elementi, le cosiddette "reazioni nucleari a debole energia", in inglese "low energy nuclear reactions".
La visione di Michio Kushi e George Ohsawa, basata sui concetti di Yin e Yang, è unica e ogni persona che volesse capire meglio questo aspetto così nascosto della Natura dovrebbe perlomeno conoscerla, se non studiarla attentamente.
In questo materiale sono presenti anche i metodi e i mezzi per ottenere le principali trasmutazioni (Carbonio in Ferro, Alluminio in Silicio, ecc.) ottenute per primi da Ohsawa e Kushi per via elettrolitica negli anni '60 e che sono state la base per il lavoro di due generazioni di scienziati "di frontiera".

E' senz'altro materiale di nicchia, ma una lettura di sicuro interesse per tutti quelli che sono interessati ai misteri della scienza moderna.

"Lo spirito e la visione di George Ohsawa"

Una breve raccolta di aforismi tratti dalle principali pubblicazioni di George Ohsawa, raccolte da M. Rossoff.

Lo Spirito e La Visione Di Ohsawa - Di M. Rossoff

"Gravidanza Macrobiotica" - di Michio Kushi, Aveline Kushi

Il libro di oggi, pubblicato soprattutto perchè... non se ne trova la versione cartacea nemmeno dall'editore, ma è un libro che potrebbe cambiare letteralmente la vita di molte persone, cioè... tutti i vostri prossimi figli!
L'educazione embriologica, la più sottovalutata, è anche quella che più di tutte segna l'intera vita di un essere umano; i 9 mesi nel ventre materno sono il periodo più importante della vita perchè è lì che si pongono le fondamenta; e se le fondamenta sono salde, il resto della costruzione reggerà anche ai marosi della vita. Se invece si costruisce la casa sulla sabbia.. sappiamo tutti come andrà a finire.

Un libro che è da leggere per tutti, uomini e donne, perchè è una vera miniera di ragionamenti inyologici pratici ed interessanti, mai visti nella quasi totalità delle altre pubblicazioni, e di informazioni preziose per la salute anche di noi adulti.
Buona lettura!

"A scuola dai salmoni" - di Herman Aihara

"Un giorno, da poco ritornato da un viaggio in Giappone, andai a pescare sul fiume Feather. Lungo le rapide c'erano dei salmoni che saltavano dappertutto. Il sole di fine estate molto forte sulla riva e faceva un gran caldo. Verso mezzogiorno, tutti gli altri pescatori se ne erano andati, lasciandomi solo. Gettai l'amo verso il centro del torrente e cominciai a ritirare la lenza, che a un cero punto si tese al massimo. Riuscii ad allentarla e poi cercai di riavvolgerla, tirando. Improvvisamente vidi che cominciava a risalire la corrente da sola: vi si era attaccato un salmone. Che sorpresa! Avevo preso un salmone. Questo intanto si muoveva sempre piu' rapido controcorrente. Cercai invano di legare la lenza al mulinello. Il salmone tirava con così tanta forza che le dita cominciavano a farmi male. Chiamai joe, Fred e il Signor Kurosawa, affinchè venissero ad aiutarmi, ma nessuno rispose. Poi la lenza si spezzò. Il pesce era sparito nell'acqua profonda per portare a termine la sua missione: la riproduzione.

Quanta forza ha ancora un salmone dopo aver fatto più di tremila chilometri attraverso l'oceano! E dire che non si fermano nemmeno per mangiare durante questo viaggio. Mi sedetti sulla riva del fiume e riflettei un attimo sui misteri dell'esistenza.

I salmoni si riproducono in montagna per poi, una volta nati, scendere verso l'oceano, dove crescono e raggiungono la maturità. In questo stadio della loro vita risalgono il fiume per la prima ed ultima volta per raggiungere il luogo in cui sono nati. Qui danno vita alla loro progenie e poi muoiono.

La maggior parte della loro vita la passano in un oceano che è paragonabile alla nostra esistenza dopo gli studi scolastici. La vita dei salmoni e quella degli uomini non sarebbe poi tanto diversa se non per quello che succede nella vecchiaia. La vecchiaia degli esseri umani corisponde al pensionamento, mentre quella dei salmoni è avventurosissima.

Il salmone affronta tutti gli ostacoli che un fiume gli può presentare: la lotta contro contro un pesce predatore, l'amo di un pescatore, le rapide, ecc. Tutti questi sforzi eroici li fa per la sua progenie. Dopo aver deposto le uova, muore. Che esistenza semplice e pura! Quale saggezza! Quale esempio di dedizione alla continuità della specie! Gli uomini moderni invece considerano il sesso solo come piacere. Un figlio è solo il sottoprodotto indesiderato del proprio piacere, uno dei rischi che si corrono durante la propria esistenza. E va bene: l'uomo può fare tutto quello che vuole.

Quello che ho imparato dai salmoni è che fanno il viaggio più avventuroso proprio alla fine della loro vita, quando al contrario gli esseri umani si ritirano da ogni attività per vivere col sostegno dell'assistenza sanitaria o della pensione.

Anche l'uomo invece dovrebbe vivere l'avventura più grande alla fine dei suoi giorni.
Altrimenti la sua vita sarà stata meno interessante di quella di un salmone.

Conosco un uomo di questo tipo: George Ohsawa".

di Herman Aihara

Tratto dall'omonimo libro... che trovate di seguito....
Uno strano libro di macrobiotica: non si parla nè di cibo, nè di impacchi, nè di tutti gli altri cliché. Sarà per questo motivo che è così importante leggerlo e riflettere attentamente su ogni breve paginetta: l'autoriflessione, lo scoprire se stessi e accettarsi, sono la parte "difficile" di ogni percorso di vita. Finchè si tratta di riso integrale o impacchi di zenzero o di Yin e Yang a parole sono tutti bravissimi... Il difficile è il resto.
Cioè ciò di cui si parla in questo libro.

Buona lettura!

"Leggende urbane"

Un piccolo contributo anche dal nostro recente passato.
Come molti ricorderanno, nella rivista "L'ordine dell'Universo" che pubblicavamo qualche annetto fa c'erano regolarmente articoli sulle alcune leggende metropolitane, "leggende urbane", come le chiamavamo all'epoca.
Le avevamo raccolte tutte in uno speciale, che trovate di seguito. E' impaginato in modo che, stampando le pagine a coppie in fronte-retro, si ottenga un opuscoletto in formato A5. Un paio di punti per fermarlo o una cordicella e... il gioco è fatto.

E' una piccola raccolta di articoli che danno un punto di vista "macrobiotico" su alcune presunte verità che sentiamo ripetere in continuazione ma che non reggono alla prova della logica Yin Yang ( e spesso del buon senso, che è lo stesso...). Carne, frutta, allergie, malattie incurabili, osteoporosi, latte, quantità e qualità degli alimenti, acqua, OGM, progresso scientifico, e perfino canoni estetici....


Buona lettura!

"Le tre perle" - di Ohsawa - Moon - Kervran

Il libro presentato oggi è semplicemente introvabile.

E' composto da 3 libri più piccoli:

1)Macrobiotica: un invito alla salute e alla felicità - di George Ohsawa e Herman Aihara

2)Una spiegazione macrobiotica della calcificazione patologica - di James Y. Moon

3)Trasmutazioni biologiche - di Louis Kervran (condensazione ad opera di George Ohsawa)

Il primo può essere considerato uno dei migliori libri introduttivi in assoluto alla visione del mondo macrobiotica. Il secondo e il terzo, più per "addetti ai lavori" a causa del linguaggio tecnico ma leggibili da tutti per gli importanti concetti espressi, trattano invece del concetto scientifico di "trasmutazioni degli elementi", o "reazioni nucleari a debole energia" e delle sue conseguenze dal punto di vista medico, alimentare, chimico, fisico e filosofico. Ne avevamo già accennato in questo post.


Buona lettura!

"Medicina Macrobiotica" di Michio Kushi

Continuiamo con i libri più importanti da studiare per approfondire la visione macrobiotica dell'uomo, della salute e della medicina.

"Medicina Macrobiotica" di Michio Kushi è un testo fondamentale per tutti quelli che non vogliono continuare a dipendere per tutta la vita da una casta di medici, ma anzi vogliono diventare in prima persona "medici di se stessi", e poi magari anche di altri.
La chiarezza espositiva, i numerosi esempi, l'ampiezza della visione rendono questo libro una lettura irrinunciabile, che meriterebbe giorni interi di discussione e uno studio molto approfondito.

La presentazione è imperdibile. Buona lettura!

"L'arte della cura" - seminario di Michio Kushi

Una piccola perla ... quasi perduta e recuperata grazie ad un incontro fortuito!
Un seminario di più giorni, tenuto da Michio Kushi a Roma nel 1975.
Ne era stato tratto un libro, ormai introvabile. Buona lettura!

L'Arte Della Cura - Seminario Di Michio Kushi - Roma - Novembre 1975